Polenta à l'aneth et Saumon fumé

Une recette ultra simple réalisée à l'occasion de la Saint Patrick qui ravira les amateurs de Saumon fumé et contentera les "ennuyés du toast".
Ingrédients :
250 g de polenta fine
250 g de saumon fumé
Aneth ciselée

Dorade au four

Une excellente manière de préparer une dorade, facilement et rapidement avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main! Cette recette m'a été donnée par une amie africaine il y a bien longtemps, je l'ai donc reproduite au pif et c'était hmmmmm...Yummy !!!