Crêpes de Printemps

Bon ok, on est pas au Printemps, je le sais ! C'est même un hiver tellement froid et horrible que les conduites d'eau sont gelées ! Fini les douches et la vaisselle à grande eau, maintenant on rationne, on économise ! 
N'empêche que la recette de Margot du blog http://recetteschinoises.blogspot.com m'a beaucoup donnée envie. Les seuls ingrédients de sa recette que j'avais sous la main étaient la farine et l'huile... Nous avons donc fourrés ces crêpes avec ce qu'on a trouvé et c'était drôlement bon !!!

Ingrédients pour 2 gourmands : 
100 g de farine
60 ml d'eau bouillante 
1 c.à.s d'huile 
1 pincée de sel 

Raviolis chinois

Le weekend dernier et comme bien souvent, j'ai eu une irrépressible envie de cuisine asiatique. Je me suis donc lancée dans la confection de raviolis chinois. 

Une recette qui avait l'air toute simple en apparence mais qui m'a donnée du fil à retordre. Bien heureusement, et ce grâce à une certaine personne dont les équipements de cuisine feraient pâlir toutes les ménagères, j'ai pu réaliser ma recette avant l'heure du dîner.